বিয়ের বাড়ির সব খাবারে থাকে একটু অন্যরকম স্বাদ, যা আমরা ঘরে তৈরি করলে ঠিক পাওয়া যায় না। এই খাবারগুলোর মধ্যে জর্দা অন্যতম। ঘরে যতই যত্ন করে জর্দা তৈরি করুন না কেন, বিয়ের বাড়ির মত যেন কিছুতেই হয় না। এখন হবে, কারণ এই বিয়ের বাড়ির মতা জর্দা তৈরির রেসিপিটি দিয়েছেন স্বনামধন্য রন্ধনশিল্পী আলপনা হাবিব আপা। আসুন তাহলে জেনে নেয়া যাক তাঁর সেই দারুণ রেসিপিটি।
