প্রচ্ছদ রান্না বেলের সরবত

বেলের সরবত

0

মিনা মানিক

যা লাগবে:
পাকা বেল ১টি, ঠান্ডা পানি ৩ কাপ, সিরাপ চিনি ৩/৪ কাপ, দুধ বা দই ১/২ কাপ, গোলাপ জল ১ টে, চামচ, বরফ কুচি ইচ্ছামতো।

কি ভাবে তৈরী করবেন: বেলের আটা বীচি ফেলে ১ কাপ পানিতে ভিজিয়ে চালনিতে ছেলে নিন। এবার তিন কাপ বেল হলে তিন কাপ পানি ও তিন কাপ সিরকা মিশিয়ে নিন। বেশি ঘন হলে আরো পানি মিশান। দই বা দুধ ও গোলপ জল মিশিয়ে বরফ দিয়ে পরিবেশন করুন।

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here